很多加国人希望在超市“购买加拿大产品”，但是发现被骗了。



戴夫·劳森是一位自豪的加拿大人，他的车保险杠上贴着“加拿大不出售”的标语。他希望购买那些印满枫叶和加国标志的食品杂货，而这些商品最终却发现是美国进口的。

这些商品有个说法叫“枫叶洗白（maple washing），全加国各地的商店货架上都有售。

“当你真正了解一些所谓的加拿大品牌时，你会感到有点失望……其中很多都不是在加拿大制造的。”这位来自安省圣凯瑟琳斯的男子告诉加拿大广播公司（CBC）的《市场》节目。

上周，美国总统唐纳德·特朗普再次威胁要对加拿大加征关税。加拿大总理马克·卡尼重申了“购买加拿大货”的倡议，并在网上发布了一段视频，重申政府将在全国各地支持的项目中继续坚持这一原则。

劳森加入了一个致力于推广加拿大制造的Facebook群组，尤其是在美国贸易战引发“反击浪潮”的呼声日益高涨之际。对他和许多其他人来说，这意味着选择在加拿大生产、使用加拿大原料的产品。

让他感到恼火的一件事是贝蒂妙厨的巧克力曲奇饼干预拌粉。包装正面印着枫叶，并写着“加拿大销量第一的烘焙预拌粉品牌”。但翻过来一看，却写着“美国制造”。



“这是广告试图把它包装成加拿大的，但实际上它并不是”，劳森说。

Marketplace对饼干粉和其他一些流行的食品标签进行了测试，发现爱国主义包装上的真相可能隐藏在背面，很容易被忽略。

圭尔夫大学食品经济学教授迈克·冯·马索表示：“这种包装令人困惑，我认为它也具有误导性”。

Marketplace就 Betty Crocker 曲奇粉的包装标签询问了通用磨坊公司。该公司在一份声明中表示，之所以强调“加拿大销量第一的烘焙粉品牌”，是因为根据销售数据，这个标签并非新设计，而且体现了他们“为能成为加拿大各地家庭厨房的一部分”而感到自豪。

另一个例子是哈比坦豌豆汤，这是法裔加拿大人的传统食品，罐头正面印有“加拿大设计”的字样。但翻到罐子背面，却写着“美国制造”。


（David MacIntosh/CBC）

加国居民巴斯蒂安 Bob Bastien 表示，当他注意到 Habitant 的生产地时，他对汤品巨头坎贝尔 Campbell's（Habitant 的母公司）感到非常愤怒。

“坎贝尔公司似乎想对我们撒谎”，住在蒙特利尔的巴斯蒂安说道。

“我从小在法裔加拿大长大，豌豆汤是我们饮食的一部分”，他说，“我一直认为Habitant的豌豆汤是法裔加拿大风味的，但我发现它其实并不算是加拿大风味”。

冯·马索表示，“加拿大设计”一词可能会让消费者感到困惑，让他们误以为某物是加拿大制造的，但实际上并非加拿大制造。

坎贝尔公司在一份声明中表示，2018年关闭其位于多伦多的汤料工厂时，该公司在Habitant汤料的标签上添加了“加拿大设计”字样，目的是“确保加拿大人知道这些产品是由我们的加拿大团队根据加拿大人的口味偏好研发的”。该公司还补充说，他们正在逐步取消这一说法。

你或许会觉得麦凯恩超级螺旋薯条是最具加拿大特色的产品。但据麦凯恩官网介绍，这家公司由新不伦瑞克省的一个家族于1957年创立，至今仍由该家族拥有。

尽管包装正面印有枫叶和“加拿大骄傲公司”的字样，但其超级螺旋薯条却是美国产品。只有翻过包装袋，阅读包装底部的小字才能发现这一点。


麦凯恩超级螺旋薯片包装背面标明产地为美国。 （大卫·麦金托什/CBC）

“我在这里看到的一切都像是加拿大制造的，直到我翻过来查看小字部分，才发现并非如此”，冯·马索说道。

麦凯恩食品公司在一份声明说，螺旋薯片是在其位于缅因州的工厂生产的，因为加拿大没有生产这种专用机器。该公司表示，否认任何关于其标签具有误导性的说法，并补充说，其92%的土豆产品均在加拿大种植和生产，并且遵守所有标签法规。

如何解读标签

不同的标签代表不同的含义。

冯·马索夫解释说，“加拿大制造”的标签意味着该产品的“最后一次实质性加工”发生在加拿大，并不意味着其成分一定全部来自加拿大，“加拿大制造”则意味着该产品完全由加拿大工人在此地生产，但其中可能包含大量进口成分。

这样的标签可以帮助消费者支持加拿大食品生产商或企业，但这并不一定意味着包装里的东西就产自加拿大。

“加拿大设计”或“加拿大销量第一的品牌”都是营销口号，消费者需要仔细阅读背面的小字才能找到原产国信息。

即使是政府强制规定的标志也可能误导消费者。以加拿大有机认证标志为例，冯·马索指出，该标志仅表明产品符合联邦有机标准，但并不意味着该产品产自加拿大。

而且大多数包装上的枫叶图案并不能提供任何保证。

想确保你买的是加拿大制造的产品吗？

你应该寻找“加拿大产品（Product of Canada）”字样，根据加拿大食品检验局网站的说法，这保证了所有或几乎所有成分、加工和劳动力都来自加拿大。

“加拿大产品意味着它含有 98% 以上的加拿大成分，甚至可能是 100% 的加拿大成分”，温尼伯的玛妮·斯科特说道。她对购买加拿大产品充满热情，甚至创建了自己的网站。

斯科特说，她创办这个网站是因为她“意识到很多我以为是加拿大的东西实际上并不是。所以我开始列清单，结果就发展成了一个我根本停不下来的网站”。

澳大利亚是食品标签制作得更清晰的国家之一。在那里，许多食品标签上都印有柱状图和清晰的百分比，标明该产品有多少成分是本地生产的。

他们称之为原产地标签（COL）系统。该系统于2016年7月推出，两年后成为强制性规定。


澳大利亚的产品图片展示了原产国标签，并附有柱状图，标明澳大利亚原料的百分比。 （David MacIntosh/CBC）

澳大利亚竞争与消费者委员会负责标签合规的副主席之一米克·基奥表示，该系统受澳大利亚消费者法的约束，旨在为消费者提供更容易理解的食品来源信息，此前多年的标签规则造成了混乱。

“现在这已经成为一项食品标签信息标准，这意味着任何符合该标准的食品都必须贴上该标签出售”，基奥表示，“澳大利亚消费者几乎在他们购买的所有食品上都能看到这些信息”。

萨拉·伊芙·莱瓦克是蒙特利尔消费者权益倡导组织“消费者选择”（Option Consommateurs）的一名律师，她希望加拿大也能建立类似的体系。她正在推动制定更清晰的标签法，以更好地保护消费者权益。

“我们的观点是，我们可以采用一个简单的标志和简单的信息，让消费者一眼就能看出产品是否来自加拿大”，莱瓦克说。

Marketplace联系了加拿大食品检验局（CFIA），询问是否有计划制定更简单、更清晰的标签规则。CFIA拒绝了采访请求，而是发表声明称，“CFIA非常重视标签问题，并希望了解消费者认为标签具有误导性的产品情况”。

消费者可通过加拿大食品检验局 (CFIA) 的食品投诉或疑虑网页向其举报有关标签的投诉。